Levure déshydratée

Épargnez maintenant 47%Nr. 1 des meilleures ventes

Déshydraté et vendu sous forme de granulés.
Facile à conserver à température ambiante, tout en conservant son pouvoir de fermentation.
Après réhydratation, Saf-Levure est utilisé comme une levure liquide et peut facilement être ajouté au mixeur.
Convient pour une utilisation dans tous les processus de fabrication de pain.
Durée de conservation : plusieurs mois, jusqu'à ce que la date apparaisse sur l'emballage.

Nr. 2 des meilleures ventes

Épargnez maintenant 7%Nr. 3 des meilleures ventes

Idéale pour faire lever vos préparations : cette levure est le produit parfait pour faire lever vos pâtes à brioches, pizzas et kouglofs. Une belle aération et un moelleux en bouche seront au rendez-vous
Dosage : nous vous recommandons d'utiliser 10g de levure pour 300g de farine. Cette levure a un goût et une odeur caractéristiques de la levure de panification
Exclusions d'utilisation : attention, cette levure de boulanger ne convient pas à la préparation des cakes, génoises et biscuits. Pour les confectionner, préférez la levure chimique. Cette levure doit être "hydrater" dans de l'eau ou du lait avant utilisation.
Sans allergènes : ce produit ne contient ni soja, ni lait, ni arachides ou autres produits potentiellement allergènes inscrits sur la liste des ingrédients allergènes majeurs devant figurer sur l'étiquetage des denrées alimentaires
La référence en matière de gourmandise : LA PATELIÈRE tire parti des traditions culinaires du Sud-Ouest pour décorer, aromatiser et donner de la texture à vos desserts et pâtisseries

Nr. 4 des meilleures ventes

Levure de boulangerie instantanée hautement active pour des pains légers et moelleux.
Convient à tous types de recettes de pain, brioches, pizzas et pâtisseries.
Format économique de 500g, idéal pour les amateurs de boulangerie et les professionnels
Facile à utiliser, pas besoin de laisser reposer, ajoutez simplement à vos ingrédients
Levure de qualité professionnelle, garantie pour des résultats constants et délicieux

Nr. 5 des meilleures ventes

100% NATUREL: Vous recevez nos flocons de levure noble végétalienne sur base de mélasse de la meilleure qualité et garantis sans additifs chimiques - pour un pur plaisir!
PRODUCTION: Pour nos flocons de levure, la levure est cultivée sur de la mélasse comme milieu nutritif. La crème de levure ainsi obtenue est séchée et roulée - c'est ainsi que sont créés nos flocons de levure nobles et épicés
POLYVALENT: Que ce soit dans le fromage blanc aux herbes, dans le beurre aux herbes ou comme fromage végétal, les flocons de levure végétalienne sont connus pour leur assaisonnement chaleureux. Notre conseil : Dans la mesure du possible, n'ajoutez les flocons de levure biologique au plat qu'après la cuisson, car les vitamines qu'ils contiennent sont sensibles à la chaleur
EMBALLAGE RESPECTUEUX DE L'ENVIRONNEMENT: Nos flocons de levure de mélasse sont présentés dans un emballage entièrement biodégradable. Il a été fabriqué à partir de matières premières 100 % renouvelables. Le revêtement interne permet à ce condiment végétalien de se conserver plus longtemps
ACHETER MAINTENANT: Vous voulez recevoir nos flocons de levure noble rapidement et de manière fiable - alors cliquez sur "Acheter maintenant"

Nr. 6 des meilleures ventes

Levure de boulangerie instantanée hautement active pour des pains légers et moelleux.
Convient à tous types de recettes de pain, brioches, pizzas et pâtisseries.
Format économique de 500g, idéal pour les amateurs de boulangerie et les professionnels
Facile à utiliser, pas besoin de laisser reposer, ajoutez simplement à vos ingrédients
Levure de qualité professionnelle, garantie pour des résultats constants et délicieux

Nr. 7 des meilleures ventes

2 Commentaires

Levure sèche instantanée, ou lyophilisée, se présente sous forme de petits vermicelles
Prête à l'emploi, elle ne nécessite pas de réhydratation
Son dosage est généralement de 10 à 15 g par Kilo de farine

Épargnez maintenant 50%Nr. 8 des meilleures ventes

AGENT LEVANT DE LA PÂTE : La levure est un ingrédient très important qui ne doit pas manquer dans la fabrication de beaucoup de produits de boulangerie. La levure est en effet un agent levant qui veille à ce que la pâte lève.
POUDRE À LEVER INSTANTANÉE : La levure instantanée de est une meilleure alternative aux levures fraîches, car elle est plus durable. 50 g de levure sèche correspondent à 150 g de levure fraîche. Ajoutez juste la levure à la pâte, et voilà !
FERMÉ HERMÉTIQUEMENT : Le paquet de cette levure de boulangerie est fermé hermétiquement, de sorte qu’il ne laisse pas passer l’air humide. Ceci entraînerait le processus de maturation de la levure sinon.
STOCKAGE AU FRAIS & AU SEC : Après une première utilisation, vous devriez transvaser le reste de la levure dans un récipient bien hermétique et conserver le produit au congélateur.
FABRICANT RENOMMÉ : La société Bäckerei Spiegelhauer est un fabricant de produits de qualité microbiologique très apprécié des boulangers professionnels. Vous maintenant avez aussi l’occasion de découvrir notre levure de première classe – que vous soyez un professionnel ou le fassiez par loisir.

Épargnez maintenant 11%Nr. 9 des meilleures ventes

Nr. 10 des meilleures ventes

La levure sèche MeaVita est une levure de qualité sans conservateurs
La levure sèche est facile à doser et dure beaucoup plus longtemps que la levure fraîche. C'est un agent de levage optimal
La levure sèche de MeaVita est très facile à traiter, extrêmement forte et donne à la pâte un volume parfait
La levure sèche MeaVita est idéale pour la production de divers types de pain, de pizzas, de pâtes, de crêpes, de gaufrettes à la levure, etc.
Notre levure de boulangerie est une levure de qualité, sans gluten et sans conservateur

Derniére mise à jour le 2023-04-15 / Lien affilié / Images de Amazon Product Advertising API